果木牛排，是用蘋果樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。
內江人人都喜歡吃的牛排---果木牛排。果木牛排爐，牛排爐，牛扒爐，果木爐。
果木牛排爐是長沙華騰廚房設備有限公司自主研發(fā)的專利產品，已經擁有注冊商標。
果木牛排爐已遍布全國各大城市西餐廳及會所和國際大酒店。
我們的果木爐系列設備已進駐北京，上海，南京，南昌，南寧，杭州，無錫，諸暨，溫州，呼和浩特，西安，青島，合肥，洛陽，貴陽，佛山等大中城市的西餐廳和會所。
長沙華騰廚房設備有限公司以品質，物美的產品，真誠的服務贏得了市場和廚師的喜愛。
我們誠邀您前來我們廠家實地考察，我們公司也面對全國招商，歡迎全國各地各大小中西餐廳，會所，酒店訂購我們的產品。
您的滿意，將是我們永遠的追求和奮斗目標。
果木牛扒爐的來源和發(fā)展
果木牛排果木爐早起源于北美，理所當然果木牛扒及果木牛排就是來源于美國。
美國人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。
戶外旅行大的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國人在烤牛排的時候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來烤制，煙熏牛排。
恰恰要美國人沒有想到的是用水果木烤制煙熏出來的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。
經過數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。
這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來的原香味道。
中間翻轉一次，再烤上三兩分鐘，達到自認熟度后，便可裝盤開始食用。
配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來源和來歷。
再到2007年長沙華騰廚房設備有限公司自主研發(fā)了果木牛排爐，采用鐵板，不銹鋼，的窯爐，進口耐火泥及進口耐高溫材料和烤架等一系列原理和數(shù)據(jù)研發(fā)產生果木燒烤爐。
未來趨勢
果木牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產品，綠色原生態(tài)。味道，很有特色。能很好的提升餐廳的生意！也是未來的西餐廳的趨勢。
我們的客戶：
波爾多西餐廳
佛山的大力士牛排
江門的君煌牛扒
南昌的今典故事中西餐廳
溫州的戈樂扒房
杭州的首牛牛排
新疆四季米其林
黑龍江的黑河國際飯店
蘇州的我家牛排和中艾美大酒店
南京的大蓉和酒店
長沙的畫布咖啡，蘿瑪咖啡，GaGa心憶
巴迪咖啡，愛琴海等等都是我們的客戶
果木牛扒的特點：
1：外觀鋼板304材質，厚度足1.5
2：耐高溫混凝土厚度12cm
3：烘烤爐膛圓弧加圓柱型
4：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進口材料
5：質保2年，終身維護！
長沙華騰是國內少數(shù)幾家生產果木牛排爐設備的廠家，廠家是達不到設計和耐用性能的。
長沙華騰，行業(yè)銷量品牌，品質。
質保2年，終身維護！
果木爐的型號，目前有以下五種.
微小型的尺寸：600*600*1200 mm 長寬高
小型的尺寸：950*900*1800 mm 長寬高
中小型尺寸：1000*1000*1800 mm 長寬高
中型尺寸：1200*1000*1800 mm 長寬高
大型的尺寸：1500*1000*1800 mm 長寬高
外觀有不銹鋼型和耐火磚型，外觀只是外觀的區(qū)別，設備效果都是一樣的，尺寸不同價格相應都不一樣。

查看全部介紹