決明子膠生產(chǎn)廠家 決明子膠添加量

簡介：

【性狀】決明子膠是一種淡黃色的粉末，幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末，無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特點(diǎn)就是其水溶液的黏度較低?？扇苡跓崴鋮s后，可形成凝膠。在冷水中只會(huì)潤漲，不溶于乙醇和油脂。

【用途】 在食品工業(yè)中，決明子膠作為一種食品添加劑具有很廣泛的用途?？勺鳛樵龀韯?；穩(wěn)定劑；膠黏劑；膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿，香腸等。  

  主營產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，酸度調(diào)節(jié)劑，增味劑，香精香料，酶制劑，漂白劑，抗結(jié)劑，品質(zhì)改良劑，增筋劑，凝固劑，營養(yǎng)增補(bǔ)劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑等

增稠劑：黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、魔芋粉、瓊脂粉、明膠、殼聚糖、聚丙烯酸鈉、藻酸丙二醇酯、阿拉伯膠、海藻酸鈉、CMC、果膠、亞麻籽膠、羅望子膠、結(jié)冷膠、可得然膠、刺槐豆膠、變性淀粉、醋酸酯淀粉、

著色劑護(hù)色劑：可可粉、紅曲紅、紅曲米粉、梔子黃、姜黃、葉綠銅素鈉鹽、辣椒紅、紫薯粉、蛋黃粉、胡羅卜素、焦糖色、紅棕色素、番茄紅素、白色素等各種非天然色素、亞硝酸鈉、醬肉護(hù)色劑、EDTA二鈉、