關(guān)鍵詞 |
蛋白糖,蛋白糖生產(chǎn)商,蛋白糖用途,食品級(jí)蛋白糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
蛋白糖廠家 蛋白糖生產(chǎn)廠家 蛋白糖價(jià)格
蛋白糖主要以天門冬酰苯丙氨甲酯,蛋白糖甜菊糖等產(chǎn)品為集料,經(jīng)過(guò)科學(xué)的配方及分子結(jié)合的工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風(fēng)味。甜味,明快,清爽,無(wú)蔗糖的甜膩感,同時(shí),蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍。是糖尿病患者、肥胖患者需減肥,且吃甜食的一種好的甜味劑。
蛋白糖的特征:
水溶性好:冷水,熱水皆可溶。
穩(wěn)定性高:一般使用范圍內(nèi),酸、堿、熱都不分解,不變質(zhì)。
能達(dá)到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。
蛋白糖在食品行業(yè)的甜味劑行業(yè),并不是真正的含蛋白質(zhì)的糖。因?yàn)樵谔鹞秳┬袠I(yè)國(guó)內(nèi)商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等復(fù)配而成,產(chǎn)生的氨基酸并不代表是蛋白質(zhì),同樣也沒(méi)有蛋白質(zhì)的特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??梢匀炕虿糠执嬲崽?。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,既能提高產(chǎn)品質(zhì)量,又能減低成本。甜味清甜可口,甜潤(rùn)不膩,適用制作汽水、果汁、可樂(lè)、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————