關(guān)鍵詞 |
松香甘油酯生產(chǎn)廠家,松香甘油酯廠家,松香甘油酯,松香甘油酯價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
松香甘油酯生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
香型 |
無 |
CAS |
見說明 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國際 |
主要有效成分 |
松香甘油酯 |
松香甘油酯生產(chǎn)廠家 松香甘油酯廠家 松香甘油酯 松香甘油酯價(jià)格
一、簡介
松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品用香料、加工助劑
二、性狀
松香甘油酯為淺黃色粒狀色淺，氣味低，松香甘油酯抗氧化性和熱穩(wěn)定性好，耐老化，松香甘油酯與高分子材料兼容性好（NR，CR，SBR，SIS，EVA等），初粘力好，也可以用在黃膠中改善初期粘接性
三、用途
主要用途：作為膠姆糖基礎(chǔ)劑，賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔軟等特點(diǎn)。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。
食品級(jí)松香甘油脂雞鴨脫毛操作過程
將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，待加熱溶化后，把待加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯，3～5秒后將產(chǎn)品撈出放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。
在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)加熱鍋高度的三分之二，避免松香甘油酯溢出或?yàn)R到鍋外。待脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長，防止產(chǎn)品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。
放進(jìn)去要稍微放一下下，不能立馬撈出來，不然沒熱毛孔開不了，就會(huì)感覺效果不好
用途：主要用于（食品、家禽脫毛使用、食品膠粘劑、粘合劑、口香糖）。
主要應(yīng)用于：食品加工助劑（用于畜、禽類食品加工脫毛使用）脫毛蠟中作增粘劑，食用熱熔膠的基礎(chǔ)材料。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：股份有限公司 |
| 公司成立時(shí)間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：71000 |
