亮藍廠家

更新時間：2025-09-14 編號：e621j4cv04261b

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標準價
180.00 元/千克
產(chǎn)品名
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起批量	標準價
1-24	180元/千克
25-999	175元/千克
≥ 1000	170元/千克

6年

邢靜靜

15512737321 2544966027

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產(chǎn)品詳情

亮藍廠家

關鍵詞	亮藍廠家,亮藍生產(chǎn)廠家,亮藍,亮藍價格	面向地區(qū)	全國	品牌	亮藍廠家
主要用途	亮藍	外觀	其它	型號	食品級
來源	天然著色劑	顏色	見詳情	主要著色成分	亮藍

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一、簡介

亮藍，又名食用藍色1號（日本）、食用藍色2號，屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3，相對分子質(zhì)量792.86。亮藍為食用藍色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物。

二、性狀

亮藍為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?；蚍勰?，無臭。易溶于水，水溶液呈亮藍色；可溶于甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好，耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時呈青色，強酸時呈黃色，在沸騰堿液中呈紫色

三、用途

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：亮藍可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入