規(guī)格粉末顏色黃色別名PAC含量20-30%

確定聚合氯化鋁產(chǎn)品 pH 值的方法主要有電位法、比色法及試紙法，以下是具體介紹：
電位法（pH 計(jì)法）
原理：利用 pH 電極和參比電極插入待測(cè)溶液中，組成一個(gè)電化學(xué)電池，通過(guò)測(cè)量電池的電動(dòng)勢(shì)來(lái)確定溶液的 pH 值。pH 計(jì)將測(cè)得的電動(dòng)勢(shì)轉(zhuǎn)換為對(duì)應(yīng)的 pH 值并直接顯示出來(lái)。
操作步驟
校準(zhǔn)：使用前需用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液對(duì) pH 計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)，通常選擇兩種不同 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液，如 pH=4.00 和 pH=6.86 或 pH=9.18 的緩沖溶液，以確保測(cè)量的準(zhǔn)確性。
測(cè)量：取適量聚合氯化鋁樣品溶液置于干凈的燒杯中，將校準(zhǔn)后的 pH 電極和參比電極插入溶液中，待讀數(shù)穩(wěn)定后，記錄 pH 計(jì)顯示的 pH 值。
特點(diǎn)：測(cè)量精度高，可到小數(shù)點(diǎn)后兩位甚至更高，受溶液顏色、濁度等因素影響小，適用于各種濃度和性質(zhì)的聚合氯化鋁溶液 pH 值測(cè)量，是實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)中常用的測(cè)量方法。但需要定期校準(zhǔn)電極，電極使用時(shí)間長(zhǎng)可能會(huì)出現(xiàn)老化、污染等問(wèn)題影響測(cè)量精度，且 pH 計(jì)價(jià)格相對(duì)較高。
比色法
原理：基于酸堿指示劑在不同 pH 值溶液中呈現(xiàn)不同顏色的特性，將聚合氯化鋁溶液與已知 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)比色溶液或使用酸堿指示劑顯色后的溶液進(jìn)行顏色對(duì)比，從而確定其 pH 值。
操作步驟
標(biāo)準(zhǔn)比色溶液制備：選取一系列不同 pH 值的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液，加入適量的酸堿指示劑，制成標(biāo)準(zhǔn)比色溶液。
樣品顯色：取相同體積的聚合氯化鋁樣品溶液，加入與標(biāo)準(zhǔn)比色溶液相同種類(lèi)和用量的酸堿指示劑，使其顯色。
比色：將樣品溶液與標(biāo)準(zhǔn)比色溶液在比色管或比色槽中進(jìn)行對(duì)比，觀察顏色接近的標(biāo)準(zhǔn)比色溶液對(duì)應(yīng)的 pH 值，即為樣品的近似 pH 值。
特點(diǎn)：操作相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備，成本較低。但測(cè)量精度有限，只能得到大致的 pH 值范圍，受溶液顏色、濁度等因素影響較大，適用于對(duì) pH 值精度要求不高的場(chǎng)合。
試紙法
原理：pH 試紙是一種浸有多種酸堿指示劑的試紙，與溶液接觸時(shí)，會(huì)根據(jù)溶液的酸堿性呈現(xiàn)不同的顏色，通過(guò)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來(lái)確定 pH 值。
操作步驟
測(cè)試：取一小塊 pH 試紙放在干凈的表面皿或玻璃片上，用玻璃棒蘸取聚合氯化鋁樣品溶液滴在試紙上，待試紙變色穩(wěn)定后。
比色：與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行對(duì)比，讀取接近的顏色對(duì)應(yīng)的 pH 值。
特點(diǎn)：試紙法操作簡(jiǎn)便、快捷，成本低廉，可隨時(shí)隨地進(jìn)行測(cè)量。但測(cè)量精度較低，一般只能到整數(shù)或半整數(shù)，且不同品牌和批次的試紙可能存在一定差異，適用于對(duì) pH 值精度要求不高的快速檢測(cè)。

聚合氯化鋁一般分為工業(yè)級(jí)和食品級(jí)，工業(yè)級(jí)聚合氯化鋁不能用于食品加工，而食品級(jí)聚合氯化鋁按規(guī)范使用一般是安全的，但如果違規(guī)使用或使用不當(dāng)，在食品加工中也可能存在一些安全風(fēng)險(xiǎn)，具體如下：
重金屬超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)
原料帶入：生產(chǎn)聚合氯化鋁的原料可能含有鉛、汞、鎘、砷等重金屬雜質(zhì)。即使是食品級(jí)產(chǎn)品，若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)或原料質(zhì)量不穩(wěn)定，這些重金屬可能會(huì)殘留在終產(chǎn)品中。當(dāng)食品加工中使用了重金屬超標(biāo)的聚合氯化鋁，重金屬會(huì)隨著食品進(jìn)入人體，在體內(nèi)不斷積累，可能導(dǎo)致慢性中毒，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等造成損害，增加患癌癥、心血管疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。
環(huán)境因素影響：在生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，聚合氯化鋁可能會(huì)接觸到受重金屬污染的環(huán)境或容器，從而引入額外的重金屬雜質(zhì)，增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

長(zhǎng)期儲(chǔ)存的聚合氯化鋁可通過(guò)外觀、理化性質(zhì)、性能測(cè)試等方面來(lái)判斷是否變質(zhì)，具體方法如下：
外觀檢查
顏色變化：正常的聚合氯化鋁固體一般為黃色、淡黃色或白色，液體為無(wú)色或淡黃色透明狀。若顏色明顯變深，如變成深褐色，或出現(xiàn)其他異常顏色，可能已變質(zhì)。
結(jié)塊情況：未變質(zhì)的固體聚合氯化鋁應(yīng)為松散的顆?；蚍勰?。若出現(xiàn)嚴(yán)重結(jié)塊，用手難以捏碎，說(shuō)明可能因受潮等原因發(fā)生了變質(zhì)。
沉淀與分層：對(duì)于液體聚合氯化鋁，若出現(xiàn)明顯的沉淀或分層現(xiàn)象，且經(jīng)過(guò)攪拌也難以恢復(fù)均勻狀態(tài)，表明產(chǎn)品可能已變質(zhì)。
理化性質(zhì)檢測(cè)
pH 值測(cè)定：使用 pH 試紙或 pH 計(jì)測(cè)定聚合氯化鋁溶液的 pH 值。一般來(lái)說(shuō)，聚合氯化鋁的 pH 值在 3.5-5.0 之間，如果 pH 值偏離這個(gè)范圍較大，可能產(chǎn)品已變質(zhì)。
氧化鋁含量檢測(cè)：通過(guò)化學(xué)分析方法檢測(cè)氧化鋁含量，如采用絡(luò)合滴定法等。若氧化鋁含量明顯低于產(chǎn)品標(biāo)注的含量，說(shuō)明產(chǎn)品可能已經(jīng)變質(zhì)，有效成分發(fā)生了分解或轉(zhuǎn)化。
鹽基度檢測(cè)：鹽基度是聚合氯化鋁的重要指標(biāo)，可采用酸堿滴定法等進(jìn)行檢測(cè)。鹽基度發(fā)生較大變化，超出產(chǎn)品正常范圍，表明產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和性能可能發(fā)生了改變，已出現(xiàn)變質(zhì)。
性能測(cè)試
溶解性能測(cè)試：取適量聚合氯化鋁樣品，按照正常的使用方法進(jìn)行溶解。若溶解速度明顯變慢，或溶解后溶液中有較多不溶物，說(shuō)明產(chǎn)品可能變質(zhì)。
絮凝效果測(cè)試：進(jìn)行絮凝實(shí)驗(yàn)，將樣品加入到含有一定懸浮物的水樣中，觀察絮凝效果。如絮凝速度變慢、絮體細(xì)小且松散、沉淀效果不佳，與正常產(chǎn)品的絮凝效果相差較大，表明產(chǎn)品可能已變質(zhì)，影響了其在水處理等應(yīng)用中的性能。