| 起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
|---|---|
| 1-24 | 14元/千克 |
| ≥ 25 | 13元/千克 |
7年
15127018080 3119446261
微信在線(xiàn)
關(guān)鍵詞 |
谷朊粉廠家,廠家谷朊粉,谷朊粉用途,供應(yīng)谷朊粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級(jí)別 |
食品級(jí) |
香型 |
無(wú) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
主要有效成分 |
谷朊粉 |
食品級(jí)谷朊粉 面筋粉廠家批發(fā)商
簡(jiǎn)介：
名 稱(chēng)： 谷朊粉（食品級(jí)）
谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉，是以小麥為原料，經(jīng)過(guò)深加工提取的一種谷物蛋白。它由多種氨基酸組成，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源，吸水后的濕面筋可保持原有的活性和物理狀態(tài)，具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成形性和乳化性。
產(chǎn)品用途：在面粉工業(yè)上，作為一種添加劑，添加到筋力差的面粉中，用于生產(chǎn)面包粉、餃子粉、方便面粉、掛面粉等，以改善制品的烘焙品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在食品工業(yè)上，谷朊粉可制成集營(yíng)養(yǎng)、方便于一體的多種食品。如水面筋、烤麩、火腿腸、素雞、古老肉、午餐肉、罐頭等。
谷朊粉（活性小麥面筋粉）是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、乳化性，并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種特的物理特性，能滿(mǎn)足食品多種功能的需要。
基本產(chǎn)品的指標(biāo)如下：
水分含量≤8%；
粗蛋白含量（N×5.7， 干基）≥75%；
灰份含量（干基）≤1.0%；
脂肪含量（干基）≤1.0%；
粗細(xì)度：CB30號(hào)篩通過(guò)率≥99.5%，且CB36篩通過(guò)率≥95%；
吸水率（干基）≥160%。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營(yíng)地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊(cè)資金：人民幣3000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：服務(wù)型 |
| 最近年檢時(shí)間：2018年 |
| 登記機(jī)關(guān)：叢臺(tái)區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：056000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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