關(guān)鍵詞 |
黃原膠廠家,黃原膠,黃原膠用途,食品級黃原膠廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
黃原膠 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
黃原膠簡介：
是否進(jìn)口：否
級別：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS：11138-66-2
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉，產(chǎn)生的胞外微生物多塘，黃單胞多糖。
淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結(jié)和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。
黃原膠是集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體．性能的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會顯示性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不向條件下表現(xiàn)不同的特性。
1. 懸浮性和乳化性
2. 良好的水溶性
3. 增稠性
4. 假塑性
5. 對熱的穩(wěn)定性
6. 對酸堿的穩(wěn)定性
7. 對鹽的穩(wěn)定性
8. 對酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性
黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體．性能的生物膠。
根據(jù)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-1996）中規(guī)定：黃原膠可用于飲料；面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黃原膠在食品工業(yè)中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑，用途多。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營模式：服務(wù)型 |
| 最近年檢時(shí)間：2018年 |
| 登記機(jī)關(guān)：叢臺區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：056000 |
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