關鍵詞 |
蝦青素廠家,山西蝦青素,蝦青素 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
用法:
油溶性應用:先將蝦青素溶解于食用油或油脂類原料中,再與其他成分混合。
粉末制劑:通過微膠囊化技術制成水溶性粉末,用于飲料、烘焙食品等。
蝦青素是一種天然類胡蘿卜素,主要從雨生紅球藻、蝦蟹殼等生物資源中提取,或通過化學合成制得。其化學結構含有共軛雙鍵體系,具有特定的物理化學性質,在工業(yè)領域中作為著色劑、原料等使用。
蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素,化學名為3,3′-二羥基-4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素。它廣泛存在于自然界中,尤其是水生植物、蝦、蟹等水產(chǎn)品以及少量酵母菌和微生物體內。蝦青素因其特的化學結構和生理活性,在多個領域有著廣泛的應用前景。