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食品添加劑營養(yǎng)強化劑山西麥芽提取物廠家用途 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

山西麥芽提取物廠家用途

更新時間:2025-09-13 編號:cc2a5ahck0c625
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韓建平

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山西麥芽提取物廠家用途

關鍵詞
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面向地區(qū)
全國
型號
25kg
保質期
24
有效物質含量
99

[英文名] Malt Extract
[英/拉丁名]: Fructus Hordei Germinatus Extract[產品介紹]: 本品為天本科植物大麥的成熟果實經發(fā)芽干燥后提取制得的黃色粉末狀產品。

【檢測方法】TLC
【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔,外用紙板桶(25公斤/桶)
【保存方法】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保 質 期】兩年

本產品精選純大麥芯采用生產工藝提取制作出來的麥芯精髓。擁有天然的香氣,良好的質地,細膩的口感,高營養(yǎng)價值及高產品附加值。

有助于提升產品的顏色、香氣、風味等感觀特征,對于改善產品內在結構也有一定影響,并且富含多種微量元素,是一種的營養(yǎng)風味增強物質。

[性狀]本品呈梭形,長8~12mm,直徑3~4mm。表面淡黃色,背面為外包,具5先端長已斷落:腹面為內程包圍。除去內外程后,腹面有1條縱溝:基部胚根處生出幼芽及須根,幼芽長按針狀條形,長約0.5m。須根數(shù)條,纖細而曲。質硬,斷面白色,粉性。無臭,味微甘。[性味與歸經]甘,平。歸脾、胃經。

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

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