關(guān)鍵詞 |
小球藻廠家添加量,四川小球藻,小球藻生產(chǎn)廠家,小球藻生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
小球藻(Chlorella)為綠藻門(mén)小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻,是一種球形單細(xì)胞淡水藻類,直徑3~8微米,是地球上早的生命之一,出現(xiàn)在20多億年前,基因始終沒(méi)有變化,是一種的光合植物,以光合自養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖,分布極廣。
目前世界上已知的小球藻約 10 種,加上其變種可達(dá)數(shù)百種之多。小球藻廣泛分布于自然界,以淡水水域種類多;易于培養(yǎng),不僅能利用光能自養(yǎng),還能在異養(yǎng)條件下利用有機(jī)碳源進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖;并且生長(zhǎng)繁殖速度快,是地球上動(dòng)植物中能在 20h 增長(zhǎng) 4 倍的生物,所以其應(yīng)用價(jià)值很高。我國(guó)常見(jiàn)的種類有蛋白核小球藻、橢圓小球藻、普通小球藻等,其中蛋白核小球藻蛋 [2] 白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 [2] 。
小球藻通常使用SE培養(yǎng)基(SE Medium)和Pr培養(yǎng)基(Pr Medium),也可以使用BG-11培養(yǎng)基(BG-11 Medium)培養(yǎng)。
小球藻既可以進(jìn)行自養(yǎng)培養(yǎng)又可以進(jìn)行異養(yǎng)培養(yǎng)。傳統(tǒng)的多采用自養(yǎng)培養(yǎng),小球藻的自養(yǎng)培養(yǎng)既可利用自然光照,也可以利用人工光照,培養(yǎng)基主要由無(wú)機(jī)化合物組成,適pH 值為 6.5~7.5,適光照強(qiáng)度為36~90μmo l/( m2·s),溫度為 20~30℃。
。研究表明,pH值是影響小球藻生長(zhǎng)的重要因素,光照強(qiáng)度和通氣量通過(guò)影響小球藻光合作用強(qiáng)度而調(diào)節(jié)小球藻的生長(zhǎng)。光能自養(yǎng)的培養(yǎng)方式目前包括開(kāi)放池培養(yǎng)和封閉式培養(yǎng)。
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。
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