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食品級L-谷氨酸生產(chǎn)廠家

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中文名稱: L-谷氨酸

英文名稱: L-Glutamic Acid

英文別名: H-GIu-OH

CAS號: 56-86-0

分子式: C5H9NO4

分子量:147.13

純度: >99.0%(T)

理化性質(zhì)

白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭，有特殊滋味和酸味。224度 ~225度分解。飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水,實際不溶于醇、極易溶于甲酸。溶解度( g/100克水) ; 0.72(20度)，1.51(40度) , 3.17(60度) , 6.66(80度)。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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