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宿州富馬酸一鈉廠家用量

更新時(shí)間:2025-09-08 編號(hào):a62h32cjcc66d3
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  • 富馬酸一鈉

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宿州富馬酸一鈉廠家用量

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面向地區(qū)
全國
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

富馬酸一鈉是一種化學(xué)物質(zhì),也稱為富馬酸單鈉鹽,是一種白色結(jié)晶性粉末,無臭,具有特殊的酸味(帶堿性味)。它易溶于水,熔點(diǎn)約為290℃。富馬酸一鈉是富馬酸與碳酸鈉(按計(jì)算值)中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得的產(chǎn)物。

性狀:
富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末,無臭,有特殊酸味(帶堿性味),加熱則炭化,熔點(diǎn)約為290℃,易溶于水。
CAS號(hào):7704-73-6

分子式:C4H3NaO4

在農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè),富馬酸一鈉可以用作牲畜飼料的添加劑,有助于增強(qiáng)精油活性成分對(duì)環(huán)境中牲畜瘤胃發(fā)酵的甲烷抑制作用。

它還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。
作為酸味劑,常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。

在食品添加劑方面的用途:富馬酸一鈉主要用作一種新型的防腐保鮮食品添加劑。它主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,通常與醋酸鈉等配合使用。

然而,作為一種化學(xué)物質(zhì),它可能在這些領(lǐng)域具有潛在的用途,例如作為合成樹脂、媒染劑的合成原料,或作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑等。

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