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阿拉伯糖

更新時(shí)間：2022-08-26 信息編號(hào)：a51dqrbckda439
阿拉伯糖
￥56≥ 25千克

  • 56.00 元

  • 進(jìn)口

  • 防腐劑 去苦劑 食品甜味劑 甜味劑 200倍甜度 穩(wěn)定劑

  • 食品甜味劑,甜味劑,增香增效劑,200倍甜度

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詳情介紹

阿拉伯糖

產(chǎn)品別名
果膠糖,L(+)-樹膠醛糖,L-Arabinose,阿拉伯糖
面向地區(qū)
品牌
進(jìn)口
用途
防腐劑 去苦劑 食品甜味劑 甜味劑 200倍甜度 穩(wěn)定劑
PH值
4.5-6.0
CAS
其它
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
果膠糖
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
果膠糖
阿拉伯糖，又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等，
英文名稱為L-Arabinose
阿拉伯糖（arabinose）阿拉伯糖又稱果膠糖，常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。
L-阿拉伯糖作為新興的健康糖，需要一個(gè)被國人和世界認(rèn)識(shí)并接受的過程?？赏谌橹破?、糕點(diǎn)、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點(diǎn)/巧克力/
家用蔗糖等食品中得到廣泛應(yīng)用。
L-阿拉伯糖（純度≥99.5%）可單食用，也可以與蔗糖配伍使用。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性狀仍保持不變，可在各種食品
中使用。

鄭州成果食品添加劑有限公司 13年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,化工原料,香精香料
  • 河南鄭州市惠濟(jì)區(qū)大河路

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