關(guān)鍵詞 |
羥基脯氨酸廠家,供應(yīng)L-羥基脯氨酸,批發(fā)L-羥基脯氨酸,食品級L-羥基脯氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
營養(yǎng)強化劑 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品級L-羥基脯氨酸廠家批發(fā)商
簡介:
Hyp定義:脯氨酸羥化后的產(chǎn)物,為3-羥基脯氨酸(3Hyp)或4-羥基脯氨酸(4Hyp)。膠原中約50的脯氨酸被羥基
化成為4Hyp和少量3Hyp。也存在于彈性蛋白、牙齒琺瑯、補體C1和伸展蛋白中。在天然蛋白質(zhì)中尚未發(fā)現(xiàn)D-羥脯氨酸。應(yīng)用學(xué)科:生物化學(xué)與分子生物學(xué);氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)
羥脯氨酸(hydroxyproline)
漢語讀作:qiǎng fǔ'ān suān
亞氨基酸之一,通常在第四位上帶有羥基,但有時也在第3位上。由于有兩個不對稱的碳原子,所以有4種立體異構(gòu)體。在動物膠和骨膠原中含有L-羥脯氨酸。自然界中不存在D-羥脯酸。L-別羥脯氨酸是從鬼筆鵝膏中得到的有毒的多肽鬼筆環(huán)肽(phalloidine)的組成成分。一般的蛋白質(zhì)不存在這種氨基酸。在自然界的羥脯氨酸的甲基衍生物中有左旋水蘇堿(betonicine)、右旋水蘇堿(turicine)這些都存在于林生水蘇(Stachyssilvatica)和藥水蘇(betonica,officinalis)的葉和莖中和γ-羥古液酸(γ-hydroxyhygric acid)存在于巴豆屬的Croton gubonga的皮中。在生物體內(nèi)羥脯氨酸是由脯氨酸合成的,但不是以游離狀態(tài),而是在肽鏈中被羥基化。它的分解作用類似脯氨酸,但以帶著羥基的狀態(tài)進行,所以成為4-羥基谷氨酸。與茚三酮反應(yīng)會形成黃色溶液。分 子 式:C5H9NO3 分子量 131.13
性 狀:白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點274(分解)。易溶于水(25,36.1),微溶于乙醇。
用途:增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等;
河北利華生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā),生產(chǎn)制造和銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C,在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù),先進的設(shè)備,嚴格的管理制度,精細的制造工藝,穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評,公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同,生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證,并以核潛艇般的姿態(tài),逐步朝著具有實力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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