關鍵詞 |
食品級,低聚異麥芽糖,甜味劑 |
面向地區(qū) |
品牌 |
百龍創(chuàng)園 |
|
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
499-40-1 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Isomaltooligosaccharides |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
低聚異麥芽糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
低聚異麥芽糖 |
面向地區(qū)：山東菏澤
產(chǎn)品用途：食品級甜味劑
1.低聚異麥芽糖又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖，為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感似白糖?？捎脺亻_水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用，低聚異麥芽糖粉在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品以及飼料添加劑等行業(yè)應用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。
2.低聚異麥芽糖的用途
低聚異麥芽糖適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中
例如：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
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