關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
低聚果糖的分子式較為復(fù)雜，因?yàn)樗怯?~3個果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此，其分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖）。
用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，低聚果糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或生物農(nóng)藥的輔助成分使用。一些研究表明，低聚果糖可以促進(jìn)作物的生長和發(fā)育，提高作物的抗逆性和產(chǎn)量。然而，這方面的研究和應(yīng)用仍處于探索階段。
低聚果糖是由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。它是以蔗糖為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成。
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