關(guān)鍵詞 |
肌苷酸報(bào)價(jià),食品級肌苷酸,肌苷酸價(jià)格,肌苷酸生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
肌苷酸 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
肌苷酸生產(chǎn)廠家 肌苷酸價(jià)格 食品級肌苷酸廠家
含量：99%
標(biāo)準(zhǔn)：食品級
性狀：無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，平均 含有7.5個(gè)分子的結(jié)晶水。無臭，有特殊滋味。閾值0.012％。不潮解。熔點(diǎn)不明顯，180℃時(shí)呈褐色，230℃左右時(shí)分解。性穩(wěn)定，在一般食品加工條件下（pH值為4~7）、100℃加熱1h無分解現(xiàn)象。與L-谷氨酸鈉對鮮味有相乘效應(yīng)（如以肌苷酸鈉與L-谷氨酸鈉之比為1：7，即有明顯增強(qiáng)鮮味的效果）。其鹽酸溶液的大吸收波長為250nm±2nm。遇動植物中磷酸酯酶可分解而失去鮮味。44℃開始失去結(jié)晶水，120℃以上成無水物。易溶于水（13g/100ml,20℃），水溶液呈中性，微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。天然品存在于鮪魚等中。
用途：調(diào)味劑
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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