關(guān)鍵詞 |
可可粉,可可粉廠家,可可粉價格,可可粉用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
可可粉廠家 可可粉生產(chǎn)廠家 可可粉價格
一、簡介
中文名稱:可可粉
中文同義詞:可可粉
英文名稱:COCOA POWDER
英文同義詞:COCOA POWDER
可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩Chemicalbook分所得的棕紅色粉體即為可可粉?？煽煞郯雌浜糠譃楦?、中、低脂可可粉；按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。
二、性狀
可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿。主要用于調(diào)色或增香。
三、用途
可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕的材料，是沒有添加其他材料的純可可粉， 一般在超級市場賣的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑，并不合用，做朱古力蛋糕時一般加30克可可粉于一個普通為兩磅的蛋糕,由于可可粉是為酸性，大量使用時會使蛋糕帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來中和其酸性，同時也使朱古力蛋糕的顏色加深。
可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品，從可可液塊經(jīng)壓榨除去部分可可脂后即得可可餅，將可可餅粉碎后經(jīng)篩分所得的棕紅色粉體即為可可粉。
可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉；顏色從淺棕色至深紅色。
按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。
可可粉具有濃烈的可可香氣，直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營地區(qū)：河北 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊資金：人民幣6000000萬 |
| 公司成立時間：2016-03-01 |
| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機(jī)關(guān)：橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷售（危險化學(xué)品和需專項審批的除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：050000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
