關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
肉桂酸乙酯是一種有機化合物，化學式為C11H12O2。它是一種無色到淡黃色的液體，具有強烈的肉桂香味。肉桂酸乙酯廣泛用于食品、香料和香精工業(yè)中，也用于醫(yī)藥、化妝品和農(nóng)藥等領域。它還可用作有機合成中的重要中間體。
肉桂酸乙酯是一種無色或淡黃色的液體，具有芳香味道。它的密度約為1.05 g/mL，沸點為268-270°C，閃點為110°C，易揮發(fā)。肉桂酸乙酯可溶于乙醇、乙醚和氯仿等有機溶劑，不溶于水。
肉桂酸乙酯主要用途如下：
1. 食品添加劑：肉桂酸乙酯可以作為食品香料和調(diào)味劑，用于烘焙食品、甜點、咖啡等。
2. 香料工業(yè)：肉桂酸乙酯可以用于生產(chǎn)香水、肥皂、洗發(fā)水、牙膏等化妝品，以及空氣清新劑、香熏產(chǎn)品等。
3. 醫(yī)藥工業(yè)：肉桂酸乙酯可以用于制備一些藥物和中草藥的提取物，具有抗菌。
4. 農(nóng)業(yè)工業(yè)：肉桂酸乙酯可以用于制備植物生長調(diào)節(jié)劑，促進植物生長，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。
5. 其他：肉桂酸乙酯還可以用于制備香料用的合成樹脂、染料、涂料等。
EINECS號：203-104-6
肉桂酸乙酯 性質(zhì)
熔點：6-8°C(lit.)
沸點：271°C(lit.)
密度：1.049g/mLat20°C(lit.)
FEMA：2430|ETHYL CINNAMATE
折射率：n20/D1.558(lit.)
英文名:ethyl cinnamate
CAS No.:103-36-6
FEMA No.:2430
分子式:C11H12O2
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
