產(chǎn)品別名 |
氨基酸粉,氨基酸原粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
本品因?yàn)榘被岷扛叨鴺O易吸潮，未用完時(shí)務(wù)必密封保存。添加本品無需粉碎，在其他原料粉碎混合均勻后再添加混合，以免粘附設(shè)備，或者用50%水浸泡3-6小時(shí)待完全溶解后添加。
在調(diào)味品中替代HAP水解動物蛋白粉、HVP水解植物蛋白粉、由于其蛋白質(zhì)含量高，給營養(yǎng)師調(diào)制中充分的空間。
氨基酸粉，淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。外觀類似于賴氨酸粉末，易溶于水，有吸潮性，具有發(fā)酵香味。氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。本品為魚粉加工過程中流失的營養(yǎng)，營養(yǎng)成份類似于魚粉，含有18種游離氨基酸，全部氨基酸總量約73.1%。
氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成。本品為魚粉加工過程中流失的營養(yǎng)，營養(yǎng)成份類似于魚粉，含有18種游離氨基酸，全部氨基酸總量約73.1%。
本品能補(bǔ)充魚粉加工過程中流失的有效的20%營養(yǎng)成份，或補(bǔ)充非全魚加工的魚粉營養(yǎng)不全面的氨基酸，含有動物所必需的多種營養(yǎng)全面的氨基酸有效成份，能補(bǔ)充各種必需氨基酸，特別是彌補(bǔ)常規(guī)飼料原料及植物飼料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡的“木桶效應(yīng)”原理，對其它營養(yǎng)成份起增效作用；
作為主要原料或添加劑，廣泛應(yīng)用于各類醫(yī)藥、保健食品中：1、作為含氨基酸類產(chǎn)品的主要原料。如18--氨基酸口服液。23--氨基酸口服液、鐵鋅、鈣氨基酸口服液、復(fù)合氨基酸膠囊等。2、可作為氮源(營養(yǎng)源)補(bǔ)充到各種含游離氨基酸和蛋白質(zhì)的營養(yǎng)補(bǔ)品去。很多保健食品是以游離氮作為理化檢測指標(biāo)的。如蜂蜜、營養(yǎng)補(bǔ)酒、營養(yǎng)醬油、功能飲料、烏雞精、鱉精等。
