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食品添加劑抗氧化劑竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家 免費(fèi)發(fā)布抗氧化劑信息

竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2025-09-03 編號(hào):481ssvc69f9503
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    25-999270元/千克
    ≥ 1000260元/千克
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尹經(jīng)理

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竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家

關(guān)鍵詞
竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家,竹葉抗氧化物廠家,竹葉抗氧化物價(jià)格,食品級(jí)竹葉抗氧化物
面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
竹葉抗氧化物廠家
主要用途
食品級(jí)飼料級(jí)工業(yè)級(jí)
有效物質(zhì)含量
99
外觀
白色粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)標(biāo)
包裝貯存
桶裝
名稱
竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家
型號(hào)
竹葉抗氧化物

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竹葉抗氧化物含有大量的竹葉黃酮糖苷、植物酚酸、蔥醌類、萜類、內(nèi)酯類化合物,總黃酮含量≥30%。

其中黃酮類化合物主要是黃酮碳苷,包括莼草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等,這些化合物可通過高壓液相色譜法和二極管陣列紫外檢測(cè)器檢測(cè)得到。ZhangYu等用上述研究方法分別檢測(cè)了高溫滅菌奶、葵花籽油和膨化雪米餅中的黃酮碳苷含量,結(jié)果表明,3種食物中黃酮碳苷含量分別為12.56、881.08、1420.83ug/100g,以干基計(jì),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于2.2%。

酚酸類化臺(tái)物主要是肉桂酸的衍生物,包括綠原酸、咖啡酸、對(duì)香豆酸和阿魏酸等,它們均屬芳香族酯肪酸類化合物,帶酚羥基,具有重要的生理和藥理活性。

作為多功能的食品添加劑,竹葉抗氧化物已被證明具有多種功效作用。張英等研究表明,竹葉提取物具有較強(qiáng)的清除活性氧自由基的作用,且呈顯著的量效關(guān)系,竹葉提取物對(duì)O2-·和·OH的IC50值分別為4.93ug/mL和148μg/mL。在體外模擬胃液條件下,測(cè)得竹葉醇提物對(duì)亞鹽的清除率和對(duì)N-亞硝胺合成的阻斷率與相同濃度的VC具有可比性。沈建福等研究表明,竹葉抗氧化物的水解苷元抑制豬油過氧化的能力與槲皮素和茶多酚相似。章宇等研究表明,竹葉黃酮可增強(qiáng)葡萄酒和黃酒清除自由基的能力。當(dāng)添加量為50mg/L的竹葉黃酮時(shí),強(qiáng)化后的白葡萄酒對(duì)O2-·和·OH的清除能力分別比原酒提高了51.4%和53.8%;強(qiáng)化后的黃酒對(duì)O2。和OH的清除能力分別比原酒提高了39.0%和28.5%。張英等研究表明,竹葉黃酮具有清除自由基、抗氧化和抗輻射的活性,作用與茶多酚和銀杏葉提取物相當(dāng)。竹葉黃酮還可延緩皮膚老化、抑制黑色素瘤細(xì)胞黑色素的合成、降低脂質(zhì)氧化產(chǎn)物含量,提高超氧化物歧化酶活性等。此外,竹葉黃酮還具有降低動(dòng)物及人體的血清甘油三酯含量、升高高密度脂蛋白膽固醇含量的作用;藥理研究表明,竹葉黃酮能增加冠脈流量、增加心肌收縮力、改善心肌缺血、抑制凝血和血栓形成,對(duì)腦缺血有一定的保護(hù)作用。

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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣
主營(yíng)地區(qū):河北邯鄲市
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:人民幣1000萬(wàn)
公司成立時(shí)間:2018-09-18
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限:2018-09-18 至 2038-09-17
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、預(yù)包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
公司郵編:056000
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