關(guān)鍵詞 |
阿斯巴甜廠家用途,漢沽阿斯巴甜,阿斯巴甜廠家價(jià)格,阿斯巴甜廠家電話 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
阿斯巴甜，學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯（Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME），是一種白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有強(qiáng)烈的甜味，其甜度約為蔗糖的150～200倍。
具體的使用量會(huì)根據(jù)食品種類、加工方式及目標(biāo)甜度等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，阿斯巴甜的使用量會(huì)遠(yuǎn)低于其產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)的閾值，以確保其安全性。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且對(duì)熱不穩(wěn)定，超過(guò)80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低熱量糖果和飲料，而不適用于烘焙食品。
