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重慶北碚營養(yǎng)強(qiáng)化劑利華硫酸軟骨素

更新時(shí)間:2025-09-02 編號:2625sv6bka977c
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秦松偉

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重慶北碚營養(yǎng)強(qiáng)化劑利華硫酸軟骨素

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硫酸軟骨素(CS)是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個(gè)似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

硫酸軟骨素(CS)是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動(dòng)物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個(gè)似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

硫酸軟骨素存在于從線蟲到人除植物外的所有生物中,發(fā)揮著許多重要的生理功能。雖然多糖的主鏈結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,但就硫酸化程度、硫酸基和兩種差異向異構(gòu)糖醛酸再鏈內(nèi)的分布來說,呈現(xiàn)高度的不均一性。硫酸軟骨素的精細(xì)結(jié)構(gòu)決定著功能的特異性和與多種蛋白質(zhì)分子的相互作用。

硫酸軟骨素,通常在不特殊指明硫酸軟骨素鹽的類型時(shí),硫酸軟骨素常指硫酸軟骨素鈉Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自動(dòng)物的喉骨、鼻中骨、氣管等軟骨組織提取制得的硫酸化鏈狀粘多糖鈉鹽。硫酸軟骨素鈉主要由N-乙酰半乳糖胺(2-乙酰胺-2脫氧-β-D-吡喃半乳糖)和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯鈉鹽,共聚物內(nèi)己糖通過β-1,3及β-1,4糖苷鍵交替連接。

【性狀】本品為白色或類白色粉末;略帶咸味;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶,不溶于乙醇。

【貯藏】密封,遮光,在干燥處保存。

【產(chǎn)品名稱】:硫酸軟骨素(cs)

【產(chǎn)品別名】:硫酸軟骨素鈉鹽、硫酸軟骨素鈣鹽、鯊魚硫酸軟骨素

【萃取來源】:鯊魚、牛、豬、雞的軟骨

【產(chǎn)品類屬】:粘多糖類物質(zhì),以硫酸軟骨素鈉鹽(CHONDROITIN SULFATE SODIUM)為常見,應(yīng)用也為廣泛。[1]

【產(chǎn)品規(guī)格】含量90%,95%,85%,98%

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