關鍵詞 |
赤蘚糖醇廠家生產(chǎn),臨汾赤蘚糖醇,赤蘚糖醇廠家用量,赤蘚糖醇廠家價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)具體產(chǎn)品和口味需求來確定。我國規(guī)定,在飲料、糖果、糕點中的大使用量為3%。
赤蘚糖醇為白色結(jié)晶粉末,味甜,易結(jié)晶,有清涼感。其相對甜度約為蔗糖的0.65至0.7,發(fā)熱量低,約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一,生物耐受性好。
赤蘚糖醇為白色結(jié)晶粉末,具有微甜的味道和清涼感。其化學性質(zhì)穩(wěn)定,高溫時仍能保持其性質(zhì)不變,且在廣泛的pH范圍內(nèi)也能保持穩(wěn)定。此外,赤蘚糖醇的吸濕性較低,這使得它在食品加工中有一定的應用優(yōu)勢。