1、用于生化研究

2、營養(yǎng)增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760 規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。

3、氨基酸。
4、用作食品添加劑。

穩(wěn)定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

化學性質:白色菱形結晶 (從水中析出,含2分子結晶水)或單斜片狀結晶(無結晶水),無臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L,50℃水中溶解度為 400g/L),極微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加熱至105℃時失去兩分子結晶水,230℃時顏色變深,分解點為244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm處有*吸收(1gε3.28)。

溶解度]水中(2°C)溶解度為15%，微溶于酒精 ，不溶于香氣特征:本品無臭，無特殊味感。對成人為非氨基酸，對*為氨基酸。有一定作用用途:"它主要用作營養(yǎng)增補劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類發(fā)生美拉德反應的制備合有特殊香味物

【產品成分分析值】純度≥98.5%,水分≤0.5%，重金屬（Pb）≤10.0mg/kg，砷（As）≤2.0%
【使用說明】本產品適用于養(yǎng)殖動物，畜禽配合飼料中推薦用量0.005%-0.3%，可按實際配方需求進行調整
【儲存條件及注意事項】本產品應儲存在干燥、清潔的室內或倉庫中，防止污染，不得與有毒物品混存

營養(yǎng)增補劑.精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性有助于將血液中的氨轉變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對，機能障礙等.

L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進精子的質量,提高精子運動能量的作用
精氨酸 [2] 可有效、促進分泌自然細胞、吞噬細胞、內烯素(interleukin-1) 等內生性物質,有利于及預防。另外,精氨酸是鳥氨酸(L-ornithine) 及氨酸(L-proline) 的前趨物氨酸是構成膠原蛋白的重要元素對抗充精氨酸對于嚴重外傷、等需要大量組織修護的康護,具有明顯的幫助,同時具有降低及發(fā)炎的效果。