關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
可溶性大豆多糖 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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中文名
可溶性大豆多糖
實施日期
2005-09-01
發(fā)布日期
2005-07-19
標準號
LS/T 3301-2005
制修訂
制定
中國標準分類號
X11
技術歸口
全國糧油標準化技術
批準發(fā)布部門
國家糧食局
大豆蛋白也有缺點，怕高溫，氣味有些怪。大豆蛋白的食用溫度好不要用開水，100℃的開水會破壞大豆蛋白質結構，會降低營養(yǎng)價值。同時，大豆蛋白含有的大豆異黃酮等物質讓大豆蛋白質的沖食具有一定的腥味。
