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石藥集團(tuán)食品級(jí)99%抗壞血酸鈉維生素c鈉vc鈉

更新時(shí)間：2020-06-21 信息編號(hào)：082a5pf3o0484d
石藥集團(tuán)食品級(jí)99%抗壞血酸鈉維生素c鈉vc鈉
￥50≥ 1千克

  • 50.00 元

  • 河北

  • 25kg*1

  • 食品級(jí)維生素c鈉

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詳情介紹

石藥集團(tuán)食品級(jí)99%抗壞血酸鈉維生素c鈉vc鈉

產(chǎn)品別名
食品級(jí)維生素c鈉
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
河北
型號(hào)
25kg*1
保質(zhì)期
36
有效物質(zhì)含量
99
規(guī)格:98.5%
中文名：VC-鈉 L-抗壞血酸鈉
英文名：Sodium ascorbate
特性：本品為白色或淡黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味微咸，干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定，分解溫度(熔點(diǎn))高達(dá)218℃，熔融時(shí)同時(shí)分解，吸潮狀態(tài)下及其水溶液易緩慢氧化分解。極易溶于水，微溶于甲醇，難溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱堿性。pH6.0時(shí)，其水溶液不穩(wěn)定并很快被氧化。由于本品具有強(qiáng)還原性，對(duì)氧化劑不穩(wěn)定，其水溶液在室溫下也很快被氧化。本品干品在空氣中相對(duì)穩(wěn)定，但見(jiàn)光、受熱、遇潮后顏色逐漸變深。
用途：被廣泛用于火腿、香腸、魚(yú)糕的保鮮固色和月餅、蛋糕的防霉。加入化妝品中用于防皺、抗衰老、美白。據(jù)報(bào)道，月餅中加入適當(dāng)比例的Vc-鈉，能使其保持清香、新鮮，保存期可達(dá)40天以上；蛋糕中加入Vc-鈉可延長(zhǎng)保存期2至3天。

檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：GB 16313-1996
項(xiàng)目 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
外觀 白色至微黃色結(jié)晶性粉末
鑒別 呈陽(yáng)性反應(yīng)
重金屬 ≤0.002%
鉛 ≤0.002%
比旋度 108°-108°
干燥失重 ≤0.25%
含量 99.0-101.0%
有機(jī)揮發(fā)性雜志 符合規(guī)定
功用：維生素C鈉被用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化劑，其作用與Vc相同，醫(yī)藥上用于補(bǔ)充維生素C，該品1g的生理功能相當(dāng)于0.89gVc。由于它具有無(wú)酸味、易溶于水等優(yōu)點(diǎn)，添加于食品和飲料中可用于抗氧化，能有效防止食品和飲料變色，變味。


包裝：25公斤/桶或箱

貯存：遮光、密閉保存</a>

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  • 食品添加劑
  • 浙江嘉興

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒(méi)有個(gè)人認(rèn)證
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