產(chǎn)品名稱 |
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面向地區(qū) |
全國(guó) |
休眠期極耐低溫。春季地溫回升到5℃以上時(shí),鱗芽開(kāi)始萌動(dòng);10℃以上嫩莖開(kāi)始伸長(zhǎng);15~17℃適于嫩芽形成;25℃以上嫩芽細(xì)弱,鱗片開(kāi)散,組織老化;30℃嫩芽伸長(zhǎng)快;35~37℃植株生長(zhǎng)受抑制,甚至枯萎進(jìn)入夏眠。蘆筍光合作用的適宜溫度是15~20℃。溫度過(guò)高,光合強(qiáng)度大大減弱,呼吸作用加強(qiáng),光合生產(chǎn)率降低。 [2]
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長(zhǎng)依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應(yīng)。嫩莖的生長(zhǎng)與產(chǎn)量的形成,與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關(guān)。隨植株年齡增長(zhǎng),發(fā)生的嫩莖數(shù)和產(chǎn)量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝,株叢發(fā)育趨向衰敗,地上莖日益細(xì)小,嫩莖產(chǎn)量和質(zhì)量也逐漸下降。一般定植后的4~10年為盛產(chǎn)期。 [2]
直播栽培
有植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株叢生長(zhǎng)發(fā)育快,成園早,始產(chǎn)早,初年產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)。但有出苗率低,用種量大,苗期管理困難,易滋生雜草,土地利用不經(jīng)濟(jì),成本高,根株分布淺,植株容易倒伏,經(jīng)濟(jì)壽命不長(zhǎng)的缺點(diǎn)。因此,除土地多,氣候溫暖,蘆筍生育期長(zhǎng)的地方采用外,通常不大應(yīng)用。但自70年代以來(lái),由于地膜覆蓋技術(shù)和除草劑的普及,解決了出苗率低和雜草滋生的問(wèn)題,應(yīng)用逐漸增多。