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面向地區(qū) |
全國 |
干辣椒
禁忌人群：陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌食。
適宜人群：除禁忌人群及過敏體質(zhì)人群外一般可食用、
干辣椒是紅辣椒經(jīng)過干制而成的辣椒產(chǎn)品。它的特點是含水量低、適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。
干辣椒分熏制和曬制兩種。
熏制：即為新鮮紅辣椒，將一定數(shù)量的辣椒把柄扎成一束之后，懸掛于農(nóng)村土灶頭上空，使用草、木燒火所產(chǎn)生的煙霧進行長期熏炕而成。
曬制：天氣晴朗時利用太陽直接曝曬而成。
市場上的紅干椒價格大概多少錢一斤？
紅干椒是川菜和湘菜中不可缺少的配料，而且以開魯縣出產(chǎn)的紅干椒為，也是全國大的縣域紅干椒生產(chǎn)基地。那紅干椒市場價格大概多少錢一斤？什么時候種植收獲？有什么用途？種植管理技術(shù)有哪些？據(jù)開魯縣的種植戶李大爺透露，目前新鮮的紅干椒介個在2.26元/斤左右。
怎樣曬干紅辣椒？
一般辣椒要等自然變紅的時候才采摘下來曬干。通常就是平鋪在干燥的地面或網(wǎng)上、報紙等，直接在太陽下暴曬。暴曬期間還需經(jīng)常翻動，使其受熱均勻。青辣椒并不適合曬成干辣椒，由于含水分比紅辣椒多，適合腌制。
紅辣椒怎么曬干用針和繩子穿著風(fēng)干,不要曬!.因為辣椒一摘下來含有水分。所以要風(fēng)干，不是直接去暴曬。用針合線把辣椒穿起來，掛著晾
選擇干燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒
不用切開也不要清洗
用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾曬易干且均勻
懸掛在干燥陰涼通風(fēng)的地方
完全曬干后保存到保鮮盒里，蓋緊蓋子就行了
| 主營行業(yè)：辣椒 |
| 公司主營：辣椒種植,辣椒初加工,農(nóng)產(chǎn)品種植 |
| 采購產(chǎn)品：辣椒 |
| 主營地區(qū)：二十一團 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣2000000萬 |
| 公司成立時間：2021-04-23 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
| 登記機關(guān)：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師市場監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營范圍：食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食品添加劑銷售；化肥銷售；肥料銷售；塑料制品銷售；生物基材料銷售；農(nóng)作物種子經(jīng)營（僅限不再分裝的包裝種子）；蔬菜種植；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；道路貨物運輸（不含危險貨物） |
| 公司郵編：841100 |
| 公司電話：0996-6312244 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
