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塔城75主機拉絲蛋白生產(chǎn)線,膨化組織蛋白機器

更新時間1:2025-09-16 信息編號:s13mtjqm805890 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 濟南美騰機械設(shè)備有限公司 店鋪
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關(guān)鍵詞 塔城拉絲蛋白生產(chǎn)線,素肉拉絲蛋白生產(chǎn)線,拉絲蛋白生產(chǎn)線廠家,拉絲蛋白生產(chǎn)線報價
所在地 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮(zhèn)
呂經(jīng)理
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8年

產(chǎn)品詳細介紹

干燥設(shè)備
流化床干燥機:通過熱空氣(80~100℃)快速干燥,使水分含量從 30%~40% 降至 10%~12%。
烘箱:用于進一步烘干或均勻水分,部分工藝采用真空干燥提升品質(zhì)。
調(diào)味設(shè)備
滾筒調(diào)味機:將干燥后的組織蛋白與調(diào)味料(如鹽、香料、醬油粉)混合,通過滾筒旋轉(zhuǎn)均勻裹粉。
噴淋系統(tǒng):噴灑液體調(diào)味料(如食用油、香精),增強口感和色澤。

政策支持:許多國家和地區(qū)對植物基食品產(chǎn)業(yè)給予了政策支持,包括補貼、稅收優(yōu)惠等,這鼓勵了更多企業(yè)投資組織蛋白生產(chǎn)項目,從而帶動了組織蛋白加工設(shè)備的市場需求。

組織化成型階段(核心工藝)
目標:通過擠壓膨化使蛋白質(zhì)分子定向排列,形成類似肉類的纖維結(jié)構(gòu)。
關(guān)鍵設(shè)備與流程:
雙螺桿擠壓機
喂料系統(tǒng):將漿液均勻輸送至擠壓腔。
擠壓腔:通過螺桿旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生高溫(120~160℃)、高壓(5~20MPa),使蛋白質(zhì)變性并纖維化。
模具:控制出料形狀(如肉絲、肉片、塊狀等),常見模具有圓孔型、扁口型等。

所屬分類:休閑食品機械/膨化機械

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