外觀：常溫下為無色至淡黃色的黏稠液體或結晶性粉末，無肉眼可見雜質。
溶解性：易溶于水，形成透明溶液。
穩(wěn)定性：在一定溫度和 pH 條件下性質較穩(wěn)定，高溫或極端酸堿環(huán)境中可能發(fā)生分解。

用途：在化妝品行業(yè)中，可作為保濕劑或添加劑，用于護膚品、護發(fā)品等，調節(jié)產品的理化性質；在煙草工業(yè)中，可能作為增濕劑或風味改良劑，改善煙草的質感和香氣。

用途：作為甜味劑、保濕劑或質地改良劑，用于乳制品、烘焙食品、飲料等產品中，調節(jié)產品口感或延長保質期。

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