阿斯巴甜,學名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。其甜度,約為蔗糖的200倍,且熱量較低,每克僅含約4大卡的熱量。
用法用量:在食品中的添加量應根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和口感需求來確定。一般來說,阿斯巴甜的添加量較少即可達到理想的甜味效果。同時,需要注意的是,阿斯巴甜對熱不穩(wěn)定,因此在高溫加工過程中需要特別注意。
用途:在工業(yè)和化工領域,阿斯巴甜的應用相對較少直接提及,但可能作為某些化學產(chǎn)品的原料或中間體參與反應。
阿斯巴甜在食品工業(yè)中的應用為廣泛,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
在工業(yè)和化工領域,阿斯巴甜的應用相對較少,但可能作為某些特殊化學品或工業(yè)產(chǎn)品的原料或添加劑使用。其用量和用法會根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求來確定。
目前尚無明確報道表明阿斯巴甜在紡織行業(yè)有直接應用。紡織行業(yè)通常使用染料、助劑等化學品,而阿斯巴甜作為甜味劑,與紡織行業(yè)的需求不匹配。
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