用途:海藻糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、保濕劑、穩(wěn)定劑和抗凍劑。它可用于糖果、糕點、飲料、乳制品、肉制品等多種食品中,以提升食品的口感和保質(zhì)期。
用途:海藻糖在飼料領(lǐng)域可用作能量來源和穩(wěn)定劑,提高飼料的營養(yǎng)價值和儲存穩(wěn)定性。
用法用量:具體用量需根據(jù)動物種類和生長階段進(jìn)行確定,以確保動物獲得足夠的能量和營養(yǎng)。
海藻糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,具有非還原性、保濕性、抗凍結(jié)性和耐干燥性等優(yōu)良性能。它可用于果醬、果凍、糖果、巧克力、餅干、糕點等多種食品中,以調(diào)節(jié)食品的甜度和口感。
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