海黃木本身是中藥，有一種“降香”味道，香味較濃且清幽溫雅;而越黃香味較淡，聞后略有酸味。另外，海黃散發(fā)香味的時間較長，把玩一個星期后的手鏈還會聞到香味，而越黃就會聞不到什么香味。
海黃色彩多樣，除主色調為金黃色外，還有紫、褐、紅、黑，以及它們之間的任意組合;越黃大部分僅是黃色，而且偏淺?？傮w來說，海黃的顏色要比越黃的顏色稍顯沉穩(wěn)，整體顏色偏于暗紅色，而越南黃花梨整體顏色偏于黃橙色。
海黃紋理細密，墨線色黑且清晰，多呈蟹爪狀和美惠狀、牛毛紋理狀，雖無規(guī)律卻絕不凌亂，花紋行云流水的感覺給人一種流動的美感。而越黃相對而言多了些粗獷，墨線黑暈稍多，山水紋比較常見。
海黃除了香味能讓人上癮，就是花紋也能令人陶醉。海黃的花紋有千奇百怪的“鬼臉”，有密密麻麻的“鬼眼”，也有像“虎皮”一樣的紋路。新玩家往往憑這些概念來判斷海黃的真假與好壞。其實，海黃的花紋、紋路、線條有許多種形式，不是所有的海黃都有“鬼臉”和“鬼眼”。 海黃的花紋有粗有細，但都很清晰，不顯亂，有流線的，有彎曲的，甚至有直的；以黑線花紋居多，偶爾也能見到深褐色或紅線花紋，多為海南東部黃梨；細花紋的材質顏色往往色差不大，粗花紋的花紋顏色跟材質顏色色差明顯，整體顏色又非常好看，多為海南西部油梨。 這里要提醒大家的是，并不是所有的海黃都有漂亮的花紋，許多老料大料，老料的邊腳料做出來的東西就沒有什么花紋，卻又很值錢。
海南黃花梨氣干密度為0.82-0.94/cm3，僅有少數重的料或成品入水即沉，多數都會有點浮出水面，所以，不沉水就不是好料這樣理解也是錯誤的。黃花梨又分為東部的黃梨(顏色發(fā)黃)和西部的油梨(紅、紫、黑三種顏色都有)，東部的黃梨相對西部的油梨來說，材質要輕，做為古時進貢的木料，為的形容就是熒光感強，半透明質感透露出屢屢金絲。
古典家具中，黃花梨材質的家具是硬木中比較好養(yǎng)護的品種。由于黃花梨應力小，所以成型后的黃花梨古典家具抽漲比例小，不宜開裂，走形與變形的幾率比酸枝類的硬木小，養(yǎng)護起來也就相對容易一些?！〕酥猓诺浼揖咧?，黃花梨油性較大，從家具的內部向表面分泌出油脂形成包漿。隨著包漿的形成和時間的延續(xù)，黃花梨古典家具顏色逐漸轉深，從黃色漸漸向褐色或深褐色過渡。有些讀者為了加快這種漸變過程，使顏色更快變深，采取多次涂抹核桃油的方。多次涂抹核桃油確實可以加快顏色的轉變，但是那種附著在家具上的核桃油跡，與真正古典家具自身溢出木質包漿是有所區(qū)別的。值得注意的是，黃花梨家具如果被厚厚的核桃油脂遮蓋住，油性大的核桃油包漿反而不易分泌出來，同時這樣油膩膩的黃花梨古典家具，極易吸附塵土。因此，過度頻繁大量涂抹核桃油的方法是不可取的。
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