性狀:L-半胱氨酸通常為白色結晶或結晶性粉末,具有微臭的特性。它易溶于水、乙酸和氨水,但難溶于乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳等有機溶劑。
紡織行業(yè):在紡織行業(yè),L-半胱氨酸可能用于某些特定的處理過程,如染色助劑等。然而,其具體的用途和用法用量需根據(jù)紡織品的種類和加工要求來確定。
性狀:L-半胱氨酸為無色晶體,溶于水、乙酸和氨水,但不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱堿性溶液中,它可能被空氣氧化成胱氨酸。
在紡織行業(yè)方面的用途:在紡織行業(yè)中,L-半胱氨酸的具體應用尚不清楚,可能作為某種助劑或添加劑使用,但具體的用途和效果需進一步研究和確認。
食品添加劑:
用途:用于面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。
用法用量:中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-1996)規(guī)定,用于發(fā)酵面制品的添加量為0.06g/kg。在天然果汁中,可防止維生素C的氧化和褐變,用量為0.2~0.8g/kg。
工業(yè):
用途:L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。
用法用量:具體用法用量因產(chǎn)品而異,建議遵循行業(yè)標準或產(chǎn)品說明。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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