主要含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、葉綠素（如葉綠素 a、b）、類胡蘿卜素、藻多糖等，無單一分子式。其特征成分包括葉綠素、藻蛋白（如小球藻蛋白）及天然色素，化學(xué)組成隨培養(yǎng)條件略有差異。

化工原料：
通過萃取工藝提取葉綠素、藻多糖等成分，用于工業(yè)級色素、黏合劑或其他化工產(chǎn)品生產(chǎn)（非人體用途）。

用法：
飼料加工：與豆粕、魚粉等混合制粒，添加量一般為 1%~5%（以飼料配方需求為準(zhǔn)）。
色素提?。翰捎萌軇ㄈ缫掖肌⒈┹腿」に嚪蛛x葉綠素，用于工業(yè)顏料或日化產(chǎn)品著色。

用法：在食品加工過程中，將蛋白核小球藻粉適量添加到食品中。
用量：具體添加量根據(jù)食品的種類和配方需求而定。例如，在烘焙食品中，添加量可能為食品總重的1%~5%。

用途：蛋白核小球藻粉可作為食品的營養(yǎng)強化劑，為食品提供豐富的營養(yǎng)成分。它常用于飲料、餅干、面包、膳食補充劑等食品中，以增加食品的營養(yǎng)價值和口感。

蛋白核小球藻粉的CAS號存在多個說法，如11120-28-2、11144-25-3、724424-92-4等。由于蛋白核小球藻粉是生物體的粉末制品，成分復(fù)雜，通常不適用CAS號進行標(biāo)識。

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