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番茄汁番茄原漿加工設(shè)備,番茄膏番茄濃縮汁設(shè)備

更新時間:2025-09-02 [舉報]
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番茄汁番茄原漿加工設(shè)備番茄醬加工設(shè)備
1. 氣泡清洗機
洗果采用氣泡清洗機。先用浸洗,再用水噴淋,務(wù)求干凈。番茄果柄與萼片,呈綠色且有異味,影響色澤與風味,應(yīng)去掉。去蒂時將綠肩和斑疤修去,揀去不合加工的番茄。
2.番茄膏番茄濃縮汁設(shè)備 番茄破碎機
番茄破碎機破碎,可以使常壓濃縮時受熱快而均勻。
3. 番茄打漿機
原漿進入打漿機,物料在打漿機中受高速回轉(zhuǎn)刮板的擊打而成漿狀,漿汁受離心作用穿過圓篩孔,進入收集器至下一道打漿器;皮渣、種籽等則由出渣斗排出,從而達到漿汁與皮渣、種籽相分離。
4. 濃縮設(shè)備
按番茄醬的種類和名稱要求醬體不同的濃度和配料。番茄醬是直接由打漿后的原漿濃縮而成的產(chǎn)品。番茄漿的濃縮分常壓濃縮和減壓濃縮。常壓濃縮即物料在開口的夾層鍋中,通過熬煮完成濃縮操作。減壓濃縮是通過雙效真空濃縮設(shè)備,物料處在真空狀態(tài)下濃縮。
5. 番茄醬灌裝機
經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃~95℃隨即裝罐,容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,裝罐后隨即排氣密封。
6. 殺菌機
殺菌溫度和時間按包裝容器的傳熱性、裝量和醬體的濃度流變性而定。殺菌后馬口鐵罐和塑料袋直接用水冷卻,而玻璃瓶(罐)應(yīng)逐漸降溫分段冷卻,以防容器破裂。
全自動果醬糖漿灌裝機采用的是性能可靠,操作簡便,維護簡單的微電腦控制系統(tǒng)和氣動控制系統(tǒng),全自動果醬糖漿灌裝機按照自動化程度可分為半自動果醬糖漿灌裝機和全自動果醬糖漿灌裝機。下面來了解全自動果醬糖漿灌裝機技術(shù)特點。全自動果醬糖漿灌裝機生產(chǎn)線是專為果醬糖漿設(shè)計。多年來,根據(jù)客戶工廠包裝使用情況,在全自動果醬糖漿灌裝機設(shè)備的細節(jié)和功能上做了調(diào)整和改進,使全自動果醬糖漿灌裝機更加適合粘稠醬料包裝。特別是稱重式灌裝機多頭多泵灌裝系統(tǒng)的研發(fā)成功。從根本上杜絕了物料滴漏。好的果醬加工生產(chǎn)線需要滿足衛(wèi)生要求,以產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
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