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面向地區(qū) |
產地 |
山東 |
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園林用途 |
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品種 |
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品種純度 |
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繁殖方式 |
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應用場景 |
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香椿是我國的特有樹種,其幼芽和嫩葉,俗稱椿芽,食用價值很高,是蔬菜珍品,味美鮮香;現(xiàn)在,有些地方對其矮化栽培,成菜用林,取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹種,10一15年生,可長成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹。木材堅重、紅褐色、有光澤、花紋美觀,且耐水濕、耐腐蝕,在上有"桃木"之稱,為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹皮纖維可供造紙,果實可入藥,種子可榨油。
香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang,根系受傷或被采伐后,可萌發(fā)很多根蘗苗,保留根蘗苗,培植萌芽林,可作為菜用林,生產椿芽。
栽培技術
品種:我國香椿約有十余個栽培品種,大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜,以選擇紅椿系列為優(yōu),如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列,樹干通直,宜作為速生用材樹種。
采種:香椿5一6月開花,果實10一11月成熟,果實成熟時紅褐色,此時可采果取種。應選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子,晾干選凈的種子千粒重15克,發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進行,溫水浸種催芽,每畝播種3千克,可產苗10000一15000株??刹扇÷窀土舾挠?,每畝可產苗2萬株左右。1年生苗高超過1米,即可出圃造林。此外,根蘗苗也可用于造林。農民在進行四旁綠化時,就常常挖出大樹旁的根蘗苗進行栽培,成活率很高。
造林:整地,50×50×50厘米,裸根起苗,早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。
:幼林要除草松土,企1一2次。菜用林要矮化修剪,促進枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速,栽植當年,就要進行矮化??刹扇≌M行矮化,使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的產量,一般每年每株可產鮮椿芽3公斤左右。5年后,可輪流對植株進平茬,每次1/3,平茬時保留樹樁30厘米,以促進生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林,每年每畝要施用有材3一4噸,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以椿樹對營養(yǎng)的需求,以生產椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬,挖起落葉后的1年生實生苗,移植于大棚溫室內,栽植密度為0.2×0.4米,每公頃大棚生產用地可定植75000株。大棚栽培香椿,可椿芽的規(guī)模化生產,且品質優(yōu)良,但要求也相應。
椿芽采收技術
采收時間:椿芽采得過早,產量低;采得過遲,品質差。頭茬芽,即在枝頭早萌生的芽,宜在12-15cm時采收,此為椿芽中的上品,品質和顏色俱佳。二茬芽,即頭茬芽采收后萌發(fā)生長的側芽,可在20cm左右時采收,此時不宜整枝采收,要在基部留下2一3片葉,以形成輔養(yǎng)枝,恢復樹勢。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽產量低、品質差。溫室大棚內培育的棒芽萌發(fā)比較整齊,大致10天可采一次,可采4一5次。
采收:采收椿芽,好用刀剪采取,盡量避免用手辨滴,以免傷枝,影響再次萌芽。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包裝,防止萎蔫。如不能立即上市,可將芽把在清水中泡12小時,然后單層放置于木架上,在0一10℃的下貯存數(shù)天。
開放之初,“要致富,上山砍樹”洪田村,缺少千人,畝,林地就達畝,叢林掩飾率達84.1%,國道205線貫穿而過,交通便利,“靠山吃山”,連綿的山林素來是洪田人的“飯碗”。在大年夜團體的時代,村莊協(xié)作社入社山林全部歸公社,山林收益歸公社,林農花費積極性不高,亂砍濫伐,光砍不造,造而不論。
荒野化實際上荒野化的勝利形式有3種類型:一是當局主導型,有美國、加拿大年夜、德國和羅馬尼亞;二是科技主導型,有以色列、伯聯(lián)合酋長國和印度;三是家當主導型,有澳大年夜利亞、埃及和伊朗。
揚州引進外來樹種40多種揚州市園林局研究員級低級工程師孫桂平說,為豐富植源,揚州不時引進性狀優(yōu)良、觀賞價值高、易于養(yǎng)護辦理、抗性強的優(yōu)良樹種,如噴鼻樟就是引種勝利馴化的主要行道樹。1924年-1927年,瘦西湖長堤春柳西側始建葉林,以法桐為行道樹,廣植松柏,引種五針松、平頭赤松、柳杉、美國薄殼山核桃等樹種。
漳州市在九龍江西溪兩岸及左近龍江路片林范圍內栽種的459棵可長成百樹的大年夜樹和多種開花喬木,現(xiàn)已有316棵樹木掉掉落認植,實踐參與認植人員約4000人,取得了優(yōu)勝的社會效應,進一步掀起了全平易近植樹造林新。
(二)“隱形”,晉升家當水平。一是增強對的攙扶。落實規(guī)范化建立和辦理,充沛發(fā)揚的示范感化,拉動家當全部開展。二是增強對范圍栽種區(qū)的基礎建立。為栽種面積300畝以上的大年夜戶企業(yè)供給基礎建立支撐,為其水電、交通等基礎裝備。
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