8月以來，鄂州杜山鎮(zhèn)東港村黃金梨上市，沿路邊擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣。“這些是普通梨，以前每公斤4元，現(xiàn)在能賣到10元左右?！睎|港村支書潘際云說，“我們這里還產(chǎn)臺灣高接梨，近40元一公斤，不愁銷。”

　　同一片土地，同樣的梨樹，為何價(jià)格如此懸殊？連日來，記者實(shí)地調(diào)查。

　　引種黃金梨，一波三折

　　東港村過去只種棉花，農(nóng)民收益低，當(dāng)?shù)貨Q定調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。

　　2005年，區(qū)、鎮(zhèn)兩級多次調(diào)研，跑市場、測土質(zhì)，后決定引進(jìn)黃金梨，在全鎮(zhèn)推廣。購來種苗，免費(fèi)提供給農(nóng)戶。“當(dāng)年，杜山鎮(zhèn)梨樹種植面積達(dá)到3000畝，大部分在東港村?！?br />
　　黃金梨3年才能掛果。期間，農(nóng)民沒有收益，紛紛在梨園套種棉花，嚴(yán)重影響梨樹生長?！盁o奈之下，組織人強(qiáng)制拔掉棉花苗，每畝補(bǔ)貼500元?！迸穗H云說，當(dāng)時(shí)杜山鎮(zhèn)引進(jìn)了兩個(gè)老板，各自在東港村流轉(zhuǎn)80畝地種梨，以點(diǎn)帶面引導(dǎo)農(nóng)民產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　每年請到地頭傳授整枝、施肥、授粉等技術(shù)。2006年，梨樹很快結(jié)果了，要求農(nóng)戶摘掉小果子，讓梨樹有充足營養(yǎng)生長，農(nóng)民卻舍不得?！昂髞恚嬲搅藪旃?，有的梨樹只開花不結(jié)果，有的產(chǎn)量低。部分村民把樹砍了，到2009年，只剩下600多畝?！?6歲的村民陳軍說。

　　梨樹一天天長大，效益慢慢顯現(xiàn)。到2012年，每畝梨園收入3000元，比種棉花高出近一倍?！爱?dāng)時(shí)價(jià)格不高，每公斤不到4元。集中上市時(shí)，銷售不暢也讓大家頭疼?！标愜娬f。

　　這種局面，被臺灣高接梨打破了。

　　臺灣高接梨，“喝牛奶”長大

　　“梨子接近十成熟。皮薄，汁多，甜度高?！?月22日中午，東港村“臺灣高接梨”基地，后一批穿著“皮衣”的梨子采摘完畢。

　　“‘皮衣’是從臺灣空運(yùn)過來的牛皮紙袋。套袋的梨子，沒有鳥啄，沒有蟲咬，品相更好?！被刎?fù)責(zé)人郝月朋一邊介紹，一邊指揮工人把梨子放入冷庫。

　　2012年，臺灣水果種植詹涌海、詹德億兄弟倆，流轉(zhuǎn)東港村80畝梨園經(jīng)營權(quán)，運(yùn)來大批臺灣梨樹芽苞，嫁接到黃金梨枝條上，稱之為“臺灣高接梨”。

　　兩年后，臺灣高接梨次采摘?！盎径荚?兩以上，大的15兩。一般的梨，甜度只有7，我們的梨可達(dá)到13?！闭灿亢Ｕf。

　　同樣的梨樹，為何結(jié)出不一樣的果？“我們的梨樹是喝牛奶長大的?！闭灿亢ＰΨQ，他們有自己配制的氨基酸肥——全脂奶粉、豆?jié){、海藻精、蜂蜜、雞蛋等混合發(fā)酵一個(gè)月，濾去殘?jiān)?，噴施到梨樹根部和葉面。

　　這樣的精細(xì)管理貫穿梨樹成長全過程。樹木養(yǎng)護(hù)時(shí)，將枝條拉開，日曬均勻。不打農(nóng)藥，不用除草劑，實(shí)行有機(jī)生態(tài)種植。堅(jiān)持整枝、疏果，每個(gè)果子不爭肥，長得夠大。

　　品質(zhì)好，自然俏。今年，鄂州蒲團(tuán)鄉(xiāng)荷花節(jié)，臺灣高接梨每公斤賣出了39.6元的。“這幾年，高接梨把東港黃金梨帶火了?！迸穗H云說，過去砍掉梨樹的農(nóng)民又自己買來梨樹苗種上。

　　黃金梨何時(shí)步入黃金時(shí)代

　　“東港村黃金梨的變化，說明農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整大有可為。要根據(jù)市場需求和地方實(shí)際引進(jìn)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)型?！倍派芥?zhèn)黨委書記李懷明認(rèn)為，黃金梨與高接梨之間的價(jià)格差距，凸顯了黃金梨產(chǎn)業(yè)存在的不足和市場條件下農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的方向。

“觀念和技術(shù)落后，是黃金梨價(jià)格上不來的重要原因?！贝迕耜愜姺N了10多年梨，直到在高接梨基地打工一年才學(xué)到“真經(jīng)”，他全部按生態(tài)有機(jī)種植要求操作，成本要比其他村民的梨園高出一倍以上，種出的梨品質(zhì)好，價(jià)格也高。但像陳軍這樣，愿意接受新技術(shù)的農(nóng)民太少。

“2012年后，黃金梨進(jìn)入豐產(chǎn)期。隨之而來的是銷售難?！标愜娬f，村民賣梨，多在路邊擺攤或小商販?zhǔn)召?。由于上市時(shí)間集中，每年都有不少梨因賣不出而爛掉。

　　2015年，李懷明帶著潘際云聯(lián)系到一家大型連鎖超市，對方對樣品挺滿意，但聽說只有15萬公斤供貨量，失望地?fù)u頭，“至少要100萬公斤才能進(jìn)超市。不然，剛有口碑就沒貨了，會造成鋪貨成本大，賺不到錢?！?br />
　　高接梨銷售則靈活得多。他們不僅通過自己的渠道銷售到廣州和武漢等地，還會在線下開展團(tuán)體訂購、采摘，線上通過順豐、淘寶等平臺外銷。同時(shí)建立凍庫，延長銷售期，價(jià)格也穩(wěn)定?！皬浹a(bǔ)差距，就要引進(jìn)臺灣高接梨的理念和技術(shù)，引進(jìn)經(jīng)營大戶，走規(guī)?；?、品牌化之路?！崩顟衙魅缡钦f。

　　在采訪中，詹涌海介紹，杜山鎮(zhèn)的環(huán)境特別適合種植高接梨。幾年來，他以東港黃金梨為母本，培育出炎黃梨、福壽梨、翠玉梨、蜜梨等多個(gè)品種。詹涌海所在的湖北杏福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，希望流轉(zhuǎn)東港村所有梨園，或者成立黃金梨合作社，統(tǒng)一經(jīng)營和管理，打造黃金梨品牌。
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