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木嫁接后要保護(hù)好傷口和防止接穗干燥。在接口愈合之前，要避免水珠流入接口，同時(shí)要盡量減少水分蒸發(fā)，可采用培土、涂接蠟、用塑料薄膜包扎、接口裹泥球外面再包塑料薄膜等方法，但要有適當(dāng)?shù)耐鈼l件，不要影響傷口的呼吸作用。細(xì)胞分裂需要水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，因此嫁接前后進(jìn)行中耕除草、施肥、灌水，以養(yǎng)分供應(yīng)，提高成活率。嫁接后要及時(shí)檢查，成活了的要將芽接所用的綁帶及時(shí)除掉；柿苗嫁接成活后，生長迅速、葉大枝粗，在接口還未完全愈合牢固前，易為大風(fēng)或人畜折斷，長到30厘米以上，應(yīng)立支柱保護(hù)。在整個(gè)生長季節(jié)中，要及時(shí)除去砧木上發(fā)出來的萌芽，并加強(qiáng)水肥管理和中耕除草工作，待苗長到1米左右便可摘心，注意留下幾個(gè)大主枝，并將整形節(jié)下面的贅芽及時(shí)抹除。嫁接愈合后，抽出的新梢很嫩，易受病蟲危害，應(yīng)注意防治，主要是柿星尺蠖、柿毛蟲，在柿葉背面啃食。利用酸棗嫁接大棗，不僅資源豐富，而且是開發(fā)山地、灘地，增加經(jīng)濟(jì)收益的主要途徑。棗樹以枝接為好，從春季棗芽剛開始萌動(dòng)至7月以前都可以進(jìn)行嫁接，同時(shí)當(dāng)年皆可成苗。
1.接前準(zhǔn)備：的酸棗多數(shù)密集叢生，接前可按3～4米的株距留苗，余者要全部刨除。從品種特性顯著、豐產(chǎn)性能良好、無病蟲害、生長健壯的樹枝上剪取2～4年生的粗壯的二次枝作接穗。嫁接前先將其剪成小段，每段具有一個(gè)健壯的棗股，然后將這些小段放在90～100℃的石蠟液中進(jìn)行蠟封，再將封好的接穗貯藏于冷涼處備用。
2.嫁接方法：砧徑在0.5～1.5厘米范圍內(nèi)，可用腹接法嫁接。嫁接時(shí)先將接穗下端削成長5厘米的斜面，再于斜面背后下端削成2厘米長的小斜面，砧口的切法是在砧苗離地面7厘米處入刀，向下切一個(gè)6厘米的接口，將接穗的大面向外插入接口，并使二者的形成層相互吻合好，然后剪去接口以上的砧苗，用2～2.5厘米寬的薄膜塑料條將接口綁緊封嚴(yán)。凡砧徑大于1.5厘米者皆可用此方法嫁接。嫁接時(shí)先在接穗下端削一個(gè)長5厘米的馬耳形斜面，再于斜面背后的兩側(cè)各輕削一刀，深達(dá)韌皮部即成。于嫁接處將砧木鋸斷，削平砧面，用刀尖將形成層挑開后隨即將接穗插入，后用塑料條將接口與砧面綁緊封嚴(yán)。春季用的接穗，可在嫁接前1周采回并用蠟封好，在冷涼處用濕沙埋藏備用，一直可用到5月中下旬。夏季用的接穗，好是隨采、隨封、隨接，擱置時(shí)間過長會(huì)影響成活率。
3.接后管理：為使嫁接成活率高和果木生長發(fā)育良好，抓好接后的砧木除萌、適時(shí)解除接口上的綁扎物，設(shè)立防風(fēng)支柱，避免嫁接苗被大風(fēng)吹折，并做好病蟲防治工作。
1.分株：為獲得較多的棗樹優(yōu)良苗木，利用棗樹根上能長小棗樹的特點(diǎn)，早春2～3月間在棗樹四周挖一條深、寬各50厘米的溝，切斷部分粗根。5月間斷根處則會(huì)發(fā)出許多小苗，待小苗發(fā)出后再在離溝約33厘米處挖一條溝，以促進(jìn)小苗多發(fā)須根。6月間小苗長至33厘米時(shí)，把溝填平，施1次苗肥，冬季即可挖取栽種。
2.嫁接：棗的嫁接分枝接和芽接。枝接以3～5月為佳，芽接在5～9月為宜。

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