提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低有害物質(zhì)積累，這就是為什么施農(nóng)家肥的蔬菜、水果，尤其是葉菜類，總是比施化肥的甜、口感好。如西瓜如果多施生物有機(jī)肥或農(nóng)家肥的西瓜比單施化肥的甜。所以施用生物有機(jī)肥，可以使農(nóng)產(chǎn)品提高一個(gè)擋次，或達(dá)到綠色食品的要求。賣價(jià)好，好賣。在蔬菜或水果基地，提倡使用生物有機(jī)肥。

雞糞中含有豐富的營養(yǎng)，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%，分別是豬糞的4.1倍、5.1倍和1.8倍。傳統(tǒng)方法是將雞糞密封堆漚，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，一般要3－4個(gè)月才能腐熟，通過生物技術(shù)，采用好氧發(fā)酵，腐熟速度比傳統(tǒng)的快10－20倍，將雞糞的蛋白質(zhì)等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。腐熟完全的雞糞已基本聞不到臭味。

雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40%－70%的營養(yǎng)物被排出體外，因此雞糞在所有禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分是高的。但是雞糞不被處理或腐熟而直接施用到作物上，則存在很大的害處及隱患：直接施在土壤中，在合適條件下發(fā)酵并產(chǎn)生大量的熱量，燒毀作物根系。同時(shí)雞糞本身帶有大量病菌，給作物帶來病害隱患。因此須將雞糞進(jìn)行無害化處理和完全腐熟后才能施用于作物。