銅雕牛有著悠久的歷史，已經成為了一種藝術，而藝術是永恒的。銅雕牛的形體健壯，人們用來寓意牛市的發(fā)展，是人們看好的一種牛市的一種心理。銅雕牛也可以成為保護神，保護從業(yè)人員的股票蒸蒸日上。因此寓意平安、順利、幸福。牧童放牛在田間，寓意富有自然的氣息，增添田園詩意。銅雕牛既可以裝飾周圍的環(huán)境，也是提高周圍環(huán)境質量的因素，不同的銅雕牛種類所表現(xiàn)的寓意不同。

動物雕塑起源于工藝美術，所以大部分真正的動物雕塑都具有很強的裝飾性和實用性。注重對動物雕塑形態(tài)的描寫，并為塑像增色，塑畫相結合，相得益彰，使作品具有與繪畫相同的美感和欣賞價值。注重形式生動，用簡潔的動物雕塑語言，表現(xiàn)高度的形象美。

開拓牛：任何一座城市都會傳遞正向的能力，開拓牛則以開拓進取為精神喻義，因此是城市中園林雕塑的。這件雕塑本是深圳的標志性雕塑，現(xiàn)在很多城市園林也會常常借此或者以此為基礎進行設計制作。

銅牛雕塑為什么會成為禮物贈送呢？銅牛隨著人們生活水平和生活質量的提高，人們越來越注重精神的提升，因此各種銅雕工藝品近年來逐漸受到人們的關注。作為銅雕工藝中的經典之作，銅牛雕塑更是深受人們的喜愛。人們將銅牛雕塑作為饋贈親友的禮物，寓意對方可以踏實、認真、勤奮工作，生活順利、健康、精力充沛。

銅牛雕塑又體現(xiàn)了一種氣勢磅礴、朝氣蓬勃的精神，具有振奮人心的作用。同時，它還具有一定的驅邪避邪功能，是吉祥的象征。風水輪轉有一定的推動作用。牛雕塑象征著一種默默無聞和堅韌不拔的精神。是迎難而上、脫穎而出的強大動力。通常見于荒地牛雕塑、華爾街銅牛雕塑、農牛雕塑等，都有這個含義。

在我們現(xiàn)實生活中動物雕塑的運用非常廣泛，一般主要擺放在園林、廣場等戶外場所，對于動物雕塑對于擺放的外界環(huán)境一般也有一定的要求，一般盡量不要在溫度太高的地方擺放，或者濕度較高的位置進行擺放，以免降低銅雕塑的應用壽命。

銅牛動物雕塑的建設來自于古代“火牛陣”的歷史故事，是為了紀念田單大擺火牛陣戰(zhàn)勝燕國拯救齊國的歷史典故，這代表平度人民的智慧和勇敢；當然還有一個更深次的原因，就是銅牛代表了平度人民的勤勞和樸實，有一種牛的精神和韌勁，去建設平度，發(fā)展平度。
隨著時代的發(fā)展和科技的進步，當代的鑄銅雕塑在傳承傳統(tǒng)鑄銅藝術基礎上，吸納了更加豐富的藝術元素，通過技術上的不斷創(chuàng)新，使其在藝術理念、表現(xiàn)主題和藝術形式上發(fā)生了根本變化，已經成為表現(xiàn)人民群眾精神文化生活，承載時代精神的重要文化載體和文化符號。
在中國，牛是勤勞的動物，是堅韌和毅力的象征，“牛吃的是草，擠出的是奶”、“俯首甘為孺子牛”，贊頌了任勞任怨、默默奉獻精神；“老黃牛精神”，體現(xiàn)了“鞠躬盡瘁，死而后已”的辛勤耕作精神。