紫砂原料的吸附性恨強，其本身又含有較多的有機物和碳素，在還原氣氛下，這些有機物和碳素不易燃盡，并且在400-600℃時有FeO的情況下，氧化碳分解反應(yīng)強烈進行，反應(yīng)所產(chǎn)生的碳素被吸附在胎體表面，這些碳素的氧化在還原氣氛中要推遲到燒成的末期及冷卻的初期才能燃盡，所以捂灰燒成時的溫度要低于實際的燒成溫度。而密封匣缽中塞滿的碳性填充物，能減少燒成時匣缽內(nèi)燃燒產(chǎn)物中游離氧的含量，并隔離壺體，使紫砂壺在良好的局部還原氣氛中燒成。由于碳性填充物中碳素的滲入，加強了紫砂壺的著色效果。各種紫砂原料由于其本身化學成分含量的差異，以及燒成時溫度和氣氛等因素，捂灰燒成后的紫砂壺會呈現(xiàn)多種青黑色調(diào)。

評價一件紫砂壺的內(nèi)涵，具備三個主要因素：美好的結(jié)構(gòu)，的制作技巧和優(yōu)良的使用功能。所謂形象結(jié)構(gòu)，是指壺的嘴。的技藝，是評審壺藝優(yōu)劣的準則。優(yōu)良的實用功能，是指容積和重量的恰當，壺扳的便于執(zhí)握，壺的周圓和縫，壺嘴的出水流暢。

紫砂壺名家成名后的作品一般來說選料比較講究，其代表作品的材質(zhì)則更為精良。 這種精良具體表現(xiàn) 為壺的顏色正，顆粒勻，光澤潤，胎骨堅，手頭沉。還可以從泥料的品種上加以辨別，如“天青泥”是清代后期出現(xiàn)的，與歷代泥料有明顯區(qū)別，如果出現(xiàn)一把號稱 清代中期以前的“天青泥”壺，那肯定有問題。

新壺造舊后，外表多少有些不自然，光澤發(fā)賊、發(fā)浮、發(fā)愣。如果置于放大鏡下仔細觀察壺身，還能找到打磨的刮痕。這樣的壺還往往有一種霉餿味，細細嗅辨即可識破。此外，速成的包漿一刷就掉，而真正的老包漿已與壺身融合成一體，附著性，用清潔劑反復(fù)清洗也難以擦掉。

鑒定紫砂壺的真?zhèn)?，可從兩個方面著手。一是從亮色上看，真正的紫砂壺體重、色紫，因為長期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出油潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。新壺如果用陽文，字體因為摹仿或顯呆板，或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。

紫砂壺既是一種功能性的實用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好的紫砂壺應(yīng)在實用性、工藝性和藝術(shù)性三方面獲得的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時，不妨就以下幾點加以斟酌：

實用功能是指其容積和容量，壺把便于端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得心應(yīng)手。因此，選購紫砂壺應(yīng)依據(jù)個人的飲茶習慣，選擇壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的舒適等等。

一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)，點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折也應(yīng)清晰與流暢。還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準。