QUAMAR T60 碎冰機：碎冰機又稱刨冰機，是用于冷飲店制造冰飲的設備，碎冰機和刨冰機作用是相似的，刨冰機只能把大塊冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰時用的；碎冰機責則是可以做成小碎冰。

大利科西圖QUAMAR T60 碎冰機
品牌：QUAMAR
型號：T60
規(guī)格：300X500X440 mm
電源：0.35 HP 220V
時產(chǎn)量：30KG
用于可樂，冷飲，冰沙等飲品里，是冷飲店的設備之一

意大利科西圖QUAMAR T60 碎冰機組成部分：1、壓料蓋，2、彎管形料筒，3、外殼，4、電動機，5、電源開關，6、電源，7、盛盤，8、底座
特征：鋁質(zhì)金屬機身，不銹鋼打碎機件，自動開關壓蓋，提供安全操作，產(chǎn)量大可長時間操作?？芍谱骷毮伒木d冰，也可制作大塊刨冰，用于冷盤雞尾酒等。
意大利科西圖QUAMAR T71四合一酒吧組合
品牌：QUAMAR
型號:T71
規(guī)格：280X510X515MM
電量：0.45HP 220V
特征：高質(zhì)鋁合金機身，0.45匹高速中央馬達，配合立操作之250W輔助馬達。由攪拌，榨汁，碎冰及奶昔四功能組成，全機共3個馬達，配備立開關。
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果類：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法：將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中，添加1-2勺紅蜜豆（綠豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果醬即成。
深圳市貓酒店設備用品有限公司經(jīng)營的進口碎冰機品牌：Fama碎冰機(意大利飛馬牌) ， Quamar碎冰機(意大利科西圖牌) ， Sammic碎冰機(西班牙）， Santos碎冰機(法國山度士牌) ， Tecnoinox碎冰機(意大利特勞力牌) ，Waring碎冰機(美國皇庭牌)
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果類：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法：將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤中，添加1-2勺紅蜜豆（綠豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，再加入2大勺果醬即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄干，適量煉乳奶，淋上1大勺果糖漿即成。
②草莓雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的草莓醬于刨冰上，再加入適量的煉乳即成。（風梨雪花冰、烏梅雪花冰等口味可通過更換果醬來調(diào)整配料，制作方法相同）
③紅豆牛奶冰制作方法：將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。（綠豆牛奶冰制作方法相同）
④八寶雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入適量八寶粥于刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的紅豆于刨冰上，再加入2大勺大紅豆，再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機中，刨成雪花狀狀置于小碗中，將布丁切塊加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入適量的煉乳，淋澆1大勺糖水即成。
⑦ 珍珠鮮果冰：各式水果分別洗凈，去皮，切小塊放入盤中，蓋上冰渣，澆淋珍珠2大勺，再加淋果糖水即成，食用時拌勻，營養(yǎng)美味。
法國山度士SANTOS 9# 碎冰刨冰一體機
規(guī)格：250X420X350MM，電量：600W 220V
轉(zhuǎn)速：1500轉(zhuǎn)/分鐘，產(chǎn)量：100 公斤/小時
塑料桶容積：800 克
特征：一副刀盤可以通過調(diào)節(jié)出品雪花冰或碎冰粒，聯(lián)塑料桶

法國山度士SANTOS 53 碎冰機聯(lián)塑料桶
規(guī)格：236X353X474MM
電量：130W 220V
產(chǎn)量：1.2 公斤/30秒
特征： 輕按鍵鈕,即可制作細膩的綿冰或粗的冰粒；30秒,即可自動制成1.2公斤的碎冰；適用于各種雞尾酒的配制、鋪于食物底部的一層冰屑;兩種方式操作自動碎冰和手控碎冰；隨機附帶一個1.2升的冰桶.