商品別名 |
職工食堂通風(fēng)設(shè)計(jì),商用廚房排煙工程,消防通風(fēng)工程,餐廳排煙系統(tǒng) |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
|
油煙凈化器類(lèi)別 |
油煙凈化器 |
排風(fēng)量 |
≤10立方米/min |
電機(jī)輸入功率 |
150W以下 |
噪音 |
41-50dB |
攏煙罩結(jié)構(gòu) |
平罩型 |
性能 |
低噪音風(fēng)機(jī) |
排煙系統(tǒng)
由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙，所以配有排煙系統(tǒng)，也是衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的。它主要的設(shè)備有：煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、控制箱、排煙管道等，它的覆蓋面積要比灶具區(qū)域大。定時(shí)清潔排煙管道，更換油網(wǎng)是保持排煙系統(tǒng)暢通的必要方式。北京永達(dá)浩泰采用靜電式油煙凈化設(shè)備或油煙凈化一體機(jī)進(jìn)行油煙凈化處理，具有能耗低、體積小、，管道不漬油、安全防火等特點(diǎn)。
調(diào)理設(shè)備
為了滿(mǎn)足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂廚房?jī)?nèi)還需配備各種調(diào)理設(shè)備。主要有水池：常見(jiàn)的有兩星、三星水池;架臺(tái)：面案工作臺(tái)，米面架，四層或五層貨架等。另外，根據(jù)需要還有筷子車(chē)、收餐車(chē)、調(diào)料車(chē)、售飯臺(tái)、殘食臺(tái)、墩布池、化凍池等設(shè)備。
制冷保溫設(shè)備
為了原材料的保鮮，常常要用到冰柜，以4門(mén)，6門(mén)較為常見(jiàn)。如果需求量更大一些，則要用到冷庫(kù)，冷庫(kù)制冷效果較好，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、質(zhì)量好，舒緩霉菌，延長(zhǎng)貨架期;有制冷設(shè)備，相應(yīng)的，也就有保高溫設(shè)備，為了能維持食品的溫度，保溫售飯臺(tái)、保溫桶也是的。
炊事機(jī)械設(shè)備
這里主要用到的是一些小型的機(jī)械類(lèi)設(shè)備，比較常用的產(chǎn)品有切片機(jī)，攪拌機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，豆?jié){機(jī)等產(chǎn)品，這些機(jī)械品牌種類(lèi)很多，功能有多有少，價(jià)格不一，一般是要根據(jù)食堂的檔次需要來(lái)配備的。
北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司承接各種廚房工程，料理店設(shè)備，快餐店設(shè)計(jì)，冷飲店設(shè)備，酒店廚房工程，單位食堂廚房設(shè)備，飯店廚房設(shè)計(jì)，餐飲排煙設(shè)備改造，食堂廚房排煙設(shè)計(jì)等。北京永達(dá)浩泰承接各種食堂/酒店/宴會(huì)酒店/中央廚房設(shè)計(jì)。服務(wù)類(lèi)型有：CAD平面圖，水電圖，排煙管道圖。3D效果圖，包括VR全景效果圖，做商用廚房設(shè)計(jì)。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
最近來(lái)訪記錄
