YZB40型蒸包成型機(jī)為食品加工廠制作包子機(jī)類似包餡食品的設(shè)備，符合《SB140-83》部頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生要求，自行設(shè)計(jì)、研制，綜合了同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)于一體，性能優(yōu)良，制作的蒸包外形美觀，口感好，為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)蒸包及類似產(chǎn)品機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)提供了條件。采用刻模捍花成型原理，一次成型，外觀、大小一致。該機(jī)工作部分主要由機(jī)架、送面機(jī)構(gòu)、送餡機(jī)構(gòu)、成型機(jī)構(gòu)、輸送帶幾部分組成。工作時(shí)面由送面機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭出口處，形成空心面管，餡料由送餡機(jī)構(gòu)送至機(jī)頭的餡管出口處，形成含餡的面柱后由成型機(jī)構(gòu)的刀片將面柱擠斷成型為大小均勻的蒸包。生產(chǎn)能力：1920個(gè)/小時(shí)，蒸包規(guī)格：15-130g/個(gè)，電機(jī)功率：2.5KW，電壓：220V外形尺寸：（工作時(shí)）1460*650*1450（包裝時(shí)）800*650*1200，額定頻率50Hz，防水等級(jí)IPX1.
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