產(chǎn)品名稱：米粉河粉保鮮劑
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)
天然/合成：合成
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 99%
外觀： 淡黃粉狀
包裝： 25KG/紙箱
成份： 由復(fù)合酶制劑、生物蛋白、乳化劑等多種食品級(jí)原料精制而成
理化屬性：外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色或淡黃色粉末狀
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 保鮮劑

下延產(chǎn)品：酸性條件下需要保鮮的河粉、米線

運(yùn)用：1、顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期

2、增強(qiáng)面團(tuán)的延伸性和操作性能，改善面團(tuán)的持水性和黏結(jié)力。

3、使成品口感爽滑筋道、有咬勁。

用法用量：1.面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。

2.食品廠或面食店，在配料時(shí)均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹?，再調(diào)制面團(tuán)。

添加量 一般為6‰-1，請(qǐng)根據(jù)基粉、要求和具體配方而定實(shí)際添加量。

注意事項(xiàng)： 1.不可與其它改良劑同時(shí)用同一喂料器添加。 2.開袋后請(qǐng)盡快用完或密封置于陰涼干燥處。

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