中醫(yī)認(rèn)為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補(bǔ)中緩解情緒、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行散寒的效用。黑糖原料均選自云南彌勒竹園，竹園地處云南高原，是云南紅河彌勒縣下屬的一個(gè)小鎮(zhèn)，風(fēng)景秀麗，屬于熱帶氣候，一年中日照時(shí)間長，是適宜甘蔗生長的地方，云南高原純凈的空氣也滋補(bǔ)著這些甘蔗。再經(jīng)過原始、傳統(tǒng)的制作工藝，很好了保留了甘蔗中較多的營養(yǎng)成分，更加容易被人體吸收。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒者，也可用黑糖來袪寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有的療虛進(jìn)補(bǔ)作用。