藍(lán)蜜西梅是一種具有特風(fēng)味和良好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果品種。通過(guò)了解其植物學(xué)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、栽培技術(shù)、果實(shí)品質(zhì)與用途和發(fā)展前景等方面的信息，可以為更好地推廣和種植藍(lán)蜜西梅提供有益的參考。

西梅是21世紀(jì)來(lái)從國(guó)外引進(jìn)的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，對(duì)于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。我國(guó)種植李子的歷史悠久，已有幾千年的種植歷史，李子的適應(yīng)性強(qiáng)，不論是山坡灌叢還是公路旁，它都可以健壯的生長(zhǎng)。以往種植的李子都是些老品種，口感微差，市場(chǎng)反饋不理想，近年來(lái)，育種選育出了很多的新品種，對(duì)于果農(nóng)朋友來(lái)說(shuō)，選擇一個(gè)新品種種植特別重要。下面向果農(nóng)朋友介紹一表現(xiàn)李子品種——“西梅藍(lán)蜜”。